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Idée de recettes simples et rapides : menu de la semaine

Hello 🙂

La rentrée est arrivée sans crier gare et nous nous sommes tous retrouvés face à la sempiternelle question de nos chérubins affamés : Qu’est-ce qu’on mange ce soir ?

Ils sont mignons, mais nous on est lessivé par Boss qui nous a collé 2 conf call, 7 clients à rappeler, la carte de bus de bambino à aller faire avant de rentrer à la maison, les bouchons qui n’en finissent pas, cette ville qui complote contre nous et trouve toujours des travaux à faire en pleine rentrée dans une rue que l’on va forcément emprunter ! Bref, on veut bien manger évidemment et en bonne mère ou bon père de famille on ne va quand même pas manger junk food tous les 4 matins hein ? donc on se creuse la tête ! Voilà Bibi à bossé pour vous et forcément pour elle 🙂 Je vous ai concocté une semaine d’idées de repas réalisable en moins de 30 min chrono en main ! Elle n’est pas belle la vie ? Et comme je suis sympa je vous ai préparé la liste des courses qu’il vous faudra pour réaliser toutes les recettes. Vous connaissez les recettes sinon vous demandez à tonton Google qui se fera un plaisir de vous la donner, je suis parti sur du simple et rapide. Vous pouvez copier coller la liste et vous l’envoyer par mail, ensuite il n’y a plus qu’à se connecter sur votre drive préféré comme ça encore du temps de gagné.

Petits conseils : pour ne pas être à court d’idées il y a des ingrédients incontournables à acheter à chaque fois que vous ferez vos courses : sauce tomates, oeuf, gruyère râpé, quelques pâtes feuilletés ou brisées, crème fraîche, 3 variétés de légumes, 3 variétés  de poissons ou crustacés, 3 variétés de viandes, des pâtes/ riz et des conserves.

Avec certains ingrédients on peut faire plusieurs plats : viande hâchée

( lasagnes, pâtes bolo, steak haché, fajitas au boeuf, moussaka…)

Avec des pâtes on peut faire une sauce au fromage, au thon, à la viande, des légumes.

Avec des pâtes feuilletées on peut faire des tourtes ( viande, saumon…) tarte au thon, au légumes, aux fruits.

Pensez à toujours avoir ce genre d’ingrédients multitask 🙂

Bonne semaine à tous !

Déjeuner Dîner
Lundi Pavé de saumon, purée (20 min) Tagliatelles au poulet (15 min)
Mardi Penne aux 3 fromages  (20 min) Faux filet et haricots verts (15 min)
Mercredi Escalope de dinde à la crème, galettes de légumes surgelés ( 20 min) Riz crevettes parmesan (25 min)
Jeudi Cabillaud sauce pesto et Légumes fondants ( aubergines, tomates courgettes) 20 min Pizza ou sushi bref on se fait livrer on a le droit de souffler ! 🙂
Vendredi Brochettes de crevettes, nouilles chinoise et ses petits pois ( 30 min) Fajitas de boeuf ou de poulet ( 25 min)
Samedi Salade César (30 min) Resto !
Dimanche Brunch (oeufs dur, smoothie, fruits frais, café …) Tourte saumon épinards (45 min)

Liste de courses

Chez le boucher

Escalope de dinde

Viande hâchée

Faux filets

Escalope de poulet

Au rayon poisson

Crevettes

Cabillaud

Pavé de saumon

Au rayon féculents

Tortillas de blé( fajitas)

Penne

Tagliatelles

Pommes de terre

Au rayon légumes

Aubergines

Courgettes

Haricots verts

Petits pois

Poivrons rouge et vert

Epinards

Petits pois

Tomate

Salade verte

Croutons pour salade

Au rayon frais

Crème fraiche

Sauce tomate

Oeufs

Basilic frais

Guyère râpé

Pâte feuilleté (2)

Condiments :

Sauce soja

Fond de veau

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